Torttuvinkki!

Tällä kertaa en julkaise reseptiä, koska nämä joulutortut eivät ole gluteenittomia. Vinkkaan vaan täydellisistä joulutortuista! Olen jo muutaman vuoden ajan tehnyt joulutortut vaniljatuorejuustolla ja luumuhillolla. Ihan järkyttävän hyviä! Sunnuntain maidoton vaniljarahka (tms.) valmiste poistui markkinoilta jokunen vuosi sitten, mutta onneksi Violalta löytyy nyt vaniljatuorejuustoa.
Ohje on helppo; tortut muotoonsa, alle teelusikallinen vaniljatuorejuustoa ja päälle luumuhilloa. Jäähtyneen tortun päälle tomusokeria. Mmmm...