Alku

Juhannuksena 2014 perheemme 4- vuotias tytär sai keliakia diagnoosin. Sen myötä keittiönkaapit järjestettiin uuteen uskoon ja ensimmäisiin kauppareissuihin hupeni aikaa hiukan aiempaa enemmän. Moni ruokailuun liittyvä asia tulee muuttumaan, ja pettymyksiäkin matkanvarrelle varmasti mahtuu. Keliakia on jollain tasolla tuttu juttu, mutta yllättihän se kuitenkin, kuinka äärimmäisen tarkkana ruoka-aineiden kanssa tulee olla! Keliakiaan ei kuole, ja tautikin hoituu "vaan" ruokavaliolla. Joten mitäpä sitä murehtimaan. Diagnoosi on ja pysyy koko lopun elämää. Eletään sen mukaan ja laitetaan jauhopeukalot heilumaan! Blogi tulee sisältämään reseptejä gluteenittomista makeista ja suolaisista leivonnaisista ja ruoka-ohjeitakin silloin tällöin.

Tässä ensimmäisen kauppareissun saalis!